Monday, June 4, 2012


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

واحدة صاحبتي قالتلي على طريقة تقديم جديدة للمكرونة

فكرتها لذيذة و جديدة و ممكن تخلي اولادك يشاركوا معاكي فيها


هي ديه

مكرونة بالسوسيس



جبت السوسيس و قطعته حلقات مش تخينة و لا رفيعة

وسط يعني

و جبت المكرونة الاسباجيتي و و قسمتها على اربعة

يعني العود الواحد يتكسر لاربع قطع صغنين علشان ولادي مش بيعرفوا ياكلوها لو طويلة

ممكن تقسميها على 3 قطع او نصين بس

زي ماتحبي يعني

و حطيت المكرونة و هي لسة مش مستوية في حلقات السوسيس كده



الموضوع هياخد منك وقت على فكرة فياريت تخلي حد يساعدك من الاولاد او تبدأي من قبل تحضير الغذاء بفترة كافية

و لا تقلقي مش بتاخد وقت في التسوية خالص
المهم
بعد ما تخلصي كل المكرونة مع السوسيس تكوني محضرة ماية في حلة و عليها شوية ملح لسلق المكرونة اللي جهزناها
ملح بسسسسس


هنحط المكرونة لما الماية تغلي
و لما المكرونة تستوي صفيها في مصفاه و سيبيها على جنب
و تحضري الصوص اللي هتقدمي فيه المكرونة
ممكن كذا طريقة
ممن تقديممها بالصلصة عادي


و ممكن في شوية زبدة نشوح فيها نص ملعقة صغيرة ثوم مهروس و نحط فيها المكرونة و نقلبها كويس و تحط عليها رشة بقدونش مفروم و عند التقديم نحط عليها جبن رومي او برميزان مبشور


انا بأه عملت الطريقتين مع بعض بس مع بعض التعديلات

بشرت بصلة صغننة و حطيت عليها ملح و فلفل و بشرت عليهم 2 طماطم وسط يادوب كده علشان يدو لون

و حطيت عليهم نص ملعقة صغيرة ثوم بودرة(اللي كان عندي) ممكن فريش طبعا
و شوية زيت صغننين علشان بس البصل و الطماطم يتجانسوا

لما اتظبط الصوص ده رحت حطيت فيه المكرونة و قلبت

خدي بالك و انتي بتقلبي علشان اتهريش المكرونة

بمجرد ما طفيت حطيت عليها شوية بقدونس مفروم علشان يدي ريحة و طعم حلوين
بيفرق على فكرة

بس كده  

3:07 PM Mony

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

واحدة صاحبتي قالتلي على طريقة تقديم جديدة للمكرونة

فكرتها لذيذة و جديدة و ممكن تخلي اولادك يشاركوا معاكي فيها


هي ديه

مكرونة بالسوسيس



جبت السوسيس و قطعته حلقات مش تخينة و لا رفيعة

وسط يعني

و جبت المكرونة الاسباجيتي و و قسمتها على اربعة

يعني العود الواحد يتكسر لاربع قطع صغنين علشان ولادي مش بيعرفوا ياكلوها لو طويلة

ممكن تقسميها على 3 قطع او نصين بس

زي ماتحبي يعني

و حطيت المكرونة و هي لسة مش مستوية في حلقات السوسيس كده



الموضوع هياخد منك وقت على فكرة فياريت تخلي حد يساعدك من الاولاد او تبدأي من قبل تحضير الغذاء بفترة كافية

و لا تقلقي مش بتاخد وقت في التسوية خالص
المهم
بعد ما تخلصي كل المكرونة مع السوسيس تكوني محضرة ماية في حلة و عليها شوية ملح لسلق المكرونة اللي جهزناها
ملح بسسسسس


هنحط المكرونة لما الماية تغلي
و لما المكرونة تستوي صفيها في مصفاه و سيبيها على جنب
و تحضري الصوص اللي هتقدمي فيه المكرونة
ممكن كذا طريقة
ممن تقديممها بالصلصة عادي


و ممكن في شوية زبدة نشوح فيها نص ملعقة صغيرة ثوم مهروس و نحط فيها المكرونة و نقلبها كويس و تحط عليها رشة بقدونش مفروم و عند التقديم نحط عليها جبن رومي او برميزان مبشور


انا بأه عملت الطريقتين مع بعض بس مع بعض التعديلات

بشرت بصلة صغننة و حطيت عليها ملح و فلفل و بشرت عليهم 2 طماطم وسط يادوب كده علشان يدو لون

و حطيت عليهم نص ملعقة صغيرة ثوم بودرة(اللي كان عندي) ممكن فريش طبعا
و شوية زيت صغننين علشان بس البصل و الطماطم يتجانسوا

لما اتظبط الصوص ده رحت حطيت فيه المكرونة و قلبت

خدي بالك و انتي بتقلبي علشان اتهريش المكرونة

بمجرد ما طفيت حطيت عليها شوية بقدونس مفروم علشان يدي ريحة و طعم حلوين
بيفرق على فكرة

بس كده