Pages

Pages - Menu

Monday, January 24, 2011

سلطة فراخ

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



نبدأها ببسم الله



و نعمل مع بعض حاجة خفيفة كده

بس طعمها رااااائع

ممكن جدا تتاكل لوحدها





**سلطة فراخ**



مقاديرها سهلة و بسيطة جدا





3 او 4 قطع فراخ

(بانيه)

(مقطع شرائح لا طويلة و لا قصيرة و لا تخينة و لا رقيقة)



1خس كابوتش

1/8 زيتون مخلي حلقات

علبة (صغيرة) ذرة حلوة

3فلفل ألوان
(أحمر/اصفر/أخضر)
(على فكرة انا نسيت احط الفلفل الالوان في الطبق اللي في الصورة بس فعلا بيعمل شغل جاامد)








ملعقة كبيرة صوص صويا

ملعقة كبيرة عسل نحل

2ملعقة كبيرة مايونيز

(ممكن 3 لو الموضوع احتاج)



هنقطع الفراخ شرائح زي ما اتفقنا و نبشر معها بصلاية وسط و ملح و فلفل و على النار نعصجهم

و مانغطيهاش

يادوب الفراخ تدخل في السوا

مش عايزينها مستوية اوي علشان ماتتهريش مننا



و نركن الفراخ المستوية

نحطها في الثلاجة لحد ما نحضر باقي المقادير



هنقطه الخس شرائح

و الفلفل الالوان مكعبات وسط لا صغيرة و لا كبيرة

و نحطهم على بعض

و نحط عليهم الذرة الحلوة و الزيتون الحلقات





و نروح للفراخ ونحط عليها العسل و الصويا صوص

(لااااااااا تقلقوا مافيش اي طعم للعسل هيبان)



و نقلب الفراخ على السلطة اللي جهزناها

و نحط عليهم المايونيز

و نقلب كويس اوي علشان كل الطعم يتوزع





و بالهنا و الشفا



بجد بجد

راااائعة





على فكرة الكمية ديه كتييييييير جدا

يعني ممكن تعملوها في عزومة



يالا قولولي رأيكم ايييه