tag:blogger.com,1999:blog-18025488677980614822012-01-31T05:47:35.107-08:00مطبخ مدام / سلامونيعلي رأي شيف جوستو :
الطبخ للجميعMonyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.comBlogger661100tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-60725131784625615392011-10-12T04:35:00.000-07:002011-10-19T08:35:40.270-07:00الطرب<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;">بما اننا داخلين على موسم الأضاحي</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"><br />نبدأ نجرب بأه الوصفات الخاصة باللحم الضانى و مشتقاته</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-qZdaVdiaxzE/TpV5qU1S6BI/AAAAAAAABOs/1pkldWqWZ9o/s1600/images12312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qZdaVdiaxzE/TpV5qU1S6BI/AAAAAAAABOs/1pkldWqWZ9o/s1600/images12312.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"><br />هنعمل انهردة ال" طرب"<br /><br />الطرب ده اساسي فيه المناديل الضاني<br /><br />لو حتذبحوا في العيد وصي الجزار يطلعهولك على جنب <br />او اشتريه من الجزار عادي</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PlrCFlIvTco/TpV4k4O8iJI/AAAAAAAABOE/Ob5iXYA-f6c/s1600/16112009435.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-PlrCFlIvTco/TpV4k4O8iJI/AAAAAAAABOE/Ob5iXYA-f6c/s320/16112009435.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;">و قطعيه زي ما بنقطع الكرنب (مستطيلات) وشيليه</span><br /><span style="font-size: large;"><br />و بنجيب لحمة مفرومة عادية و نحط عليها بصل مبشور مصفى من الماية بتاعته(نصفيكويييييس)<br />و نحط عليه ملح و فلفل و ممكن كمان كبابة صيني مطحونة بتدي طعم رائع<br /><br /></span></div><div></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;">و نقلب اللحم المفروم مع كل الكلام ده<br />و نبدأ نحشي المناديل اللي جهزناها قبل كده و قطعناها </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;">نصبع اللحم المفروم حاجة اكبر من شكل الكفتة حاجة بسيطة</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ovtvvlImhdc/TpV4y5f8VMI/AAAAAAAABOM/rNj8k-IaunQ/s1600/16112009438.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-ovtvvlImhdc/TpV4y5f8VMI/AAAAAAAABOM/rNj8k-IaunQ/s320/16112009438.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-r_UgF1XYTEA/TpV5AaSnQfI/AAAAAAAABOU/w5-yDLVc5QI/s1600/16112009439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-r_UgF1XYTEA/TpV5AaSnQfI/AAAAAAAABOU/w5-yDLVc5QI/s320/16112009439.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"><br /> </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;">و نرصها في صينية </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5EKMbyZnee8/TpV5GdNhrWI/AAAAAAAABOc/BhMU9dcQr2A/s1600/16112009440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-5EKMbyZnee8/TpV5GdNhrWI/AAAAAAAABOc/BhMU9dcQr2A/s320/16112009440.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"><br />و ندخلها الفرن على درجة حرارة بين عالية و وسط<br />و لااااا تقلقي كل الدهون اللي في المناديل ديه هتسيييييح</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-eQuvDqhUkBQ/TpV5MuDmJqI/AAAAAAAABOk/x8NkQvdWZ34/s1600/16112009444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-eQuvDqhUkBQ/TpV5MuDmJqI/AAAAAAAABOk/x8NkQvdWZ34/s320/16112009444.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: large;"><br /><br />نفتح الفرن و نصفي الدهون اللي نزلت ديه<br /><br /> و ندخلها تاني لحد ما كل الدهون تنزل خاااااالص وتاخد لون الشوي<br /><br />و بعد كده ممكن نحط معاها فحمة مولعة علان تاخد ريحة الشواء<br /><br />و ممكن نشويها اصلا من الاول و تبقى حفلة شوي</span><br /><span style="font-size: large;">يعني تتحط في سيخ و على الفحم<br /><br />و ديه طريقة تانية للطرب بتتبيلة مختلفة<br />من البرنامج المتميز "عباسيات"</span><br /><span style="font-size: large;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=hNRNkCMyYko">http://www.youtube.com/watch?v=hNRNkCMyYko</a><br />:)<br />بألف هنا و شفا<br />:)<br /></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-6072513178462561539?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-57447277171379331302011-07-02T07:55:00.000-07:002011-07-02T08:05:14.562-07:00كيكة الكريم كراميل<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></div><div></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">عملنا ايه انهردة؟؟</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">عملنا كيكة بالكريم كراميل</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4FNos3hOu48/Tg8vV8X8jqI/AAAAAAAABNU/6i7mFftFxbc/s1600/02072011196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-4FNos3hOu48/Tg8vV8X8jqI/AAAAAAAABNU/6i7mFftFxbc/s320/02072011196.jpg" width="240" /></a></span></div><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0-Fxhkue9Ko/Tg8v7jJhajI/AAAAAAAABNY/26eCY4Zmelw/s1600/02072011195.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-0-Fxhkue9Ko/Tg8v7jJhajI/AAAAAAAABNY/26eCY4Zmelw/s320/02072011195.jpg" width="240" /></a></span></div><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">شوفتها في منتديات كتير بطرق مختلفة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">حاولت استخلص الطريقة اللي ممكن تتصدق و تكون قريبة من الحقيقة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و جربتها و طلعت ناااااجحة و لله الحمد</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">المقادير:</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">للكريم كراميل:</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">2 باكو كريم كراميل </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ملعقة كاكاو </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و يتعمل الكريم كراميل زي ماهو مكتوب في طريقة العمل بالضبط</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">بس هيقولك تذاب محتويات الكيس في 2 كوب لبن<br />هنا بأه هنختلف و ندوبها في 1 و نص كوب لبن بس</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">يبقى هندوب كيسين الكراميل في 3 كوب لبن ساخن و معاهم ملعقة الكاكاو</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحطهم على النار و قبل بدأ الغليان نطفي النار على طول </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نكون محضرين الصينية اللي هنعمل فيها </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط السكر المحروق في قعر الصينية </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط عليه الكراميل اللي عملناه</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحطهم في الفريزير لحد ما نعمل باقي المقادير</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">مقادير الكيكة:</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">¾ كوب سكر</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">¼ كوب زيت ذرة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ندوبهم مع بعض لحد مايبقوا زي الكريمة </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط 2 بيضة و معاهم الفانيليا</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نضرب</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نحط 1 و ¼ كوب دقيق + كيس و نصف بيكنج باودر+ملعقة صغيرة نشا</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نضرب</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">هنلاقي الخليط ثقل جدا</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نحط ½ كوب لبن </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نضرب</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">كده عملنا الكيكة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نجيب الصينية اللي فيها الكريم كراميل يكون جمد شوية</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط عليه عجينة الكيكة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط الصينية في حمام مائي و في الفرن</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">لمدة ساعة تقريبا على درجة حرارة 200</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">بس نكون محميين الفرن من قبلها</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">هي بتداخد من ساعة لساعة و ثلث حسب الفرن</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ابتداءً من ساعة ممكن تلقي عليها نظرة و تحطي طرف السكينة لو طلعت نظيفة يبقى خلاص</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و تطلعيها من الفرن على الفريزر عدل</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">بعد ساعة ولا ساعة و نص ابقي بصي عليها</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و اقلبيها في طبق كبير </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">على فكرة ممكن تخلي الكيكة اللي بالشوكولاتة و الكريم كراميل بالفانيليا عادي<br />عكس ما انا عملت يعني</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ساعتها مش هنحط في الكريم كراميل الكاكاو و هنشيل من مقدار الدقيق ملعقة و نحط مكانها ملعقة كاكاو</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-MK2oiTqb1bU/Tg8xXoV-jjI/AAAAAAAABNc/iqkaZECczzE/s1600/images78.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MK2oiTqb1bU/Tg8xXoV-jjI/AAAAAAAABNc/iqkaZECczzE/s1600/images78.jpg" /></a></span></div><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و بالهنا و الشفا</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-5744727717137933130?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-30348865789912538292011-06-12T10:23:00.000-07:002011-06-13T20:51:12.581-07:00تشيز كيك بالفرولة و جيلي الفراولة<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">عاملين انهردة الحلو </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">**تشييييز كييييك بجيلي الفراولة**</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-MRmG02T8Wxw/TfZiXOSh1RI/AAAAAAAABM8/VrAxju5p14I/s1600/images22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-MRmG02T8Wxw/TfZiXOSh1RI/AAAAAAAABM8/VrAxju5p14I/s1600/images22.jpg" border="0" /></a></div><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">طبعا ممكن بنفس الطريقة نحط التوبنج أي حاجة احنا عايزينها</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br />هقولكم ازاي في الاخر</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">أهمممممم حاجة في التشيز كيك الصينية تكون بقاعدة متحركة<br />علشان تعرفي تغرفيها و تقدميها من غير ماتبوظ منك</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Blp-7mk7TzQ/TfZiKwY64_I/AAAAAAAABM0/VkoHDfsBmIs/s1600/616154593.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-Blp-7mk7TzQ/TfZiKwY64_I/AAAAAAAABM0/VkoHDfsBmIs/s1600/616154593.jpg" border="0" /></a></div><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RHgH2J8tXj0/TfZiQGg77HI/AAAAAAAABM4/itpqI7IKxCM/s1600/kaiser-24cm-springform-baking-tin-pan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-RHgH2J8tXj0/TfZiQGg77HI/AAAAAAAABM4/itpqI7IKxCM/s1600/kaiser-24cm-springform-baking-tin-pan.jpg" border="0" /></a></div><br /><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">المهم المقادير</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">لقاعدة البسكوت:</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">1 و نص باكيت بسكويت<br />(انا جيبت داناش الاخضر علشان ريحته و طعمه حلوين)</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">نص كوب زبدة </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">نطحن البسكوت مع الزبدة<br />و نرصها طبقة في قعر الصينية و نضغط عليها خالص و نساويها تماما بإيدينا</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و نحضر خلطة الجبنة اللي بتبقى في النص:</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">4 مثلثات جبن لافاشكيري </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">(و ممكن كيري أو أي جبن مطبوخ تاني طري)</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">ملعقة كبيرة دقيق</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">(اللي بناكل بيها مش الغرف)</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">2 كوب الا ربع لبن</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">(يعني كوب و ثلاث أرباع)</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">نصف كوب سكر</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">بيضة</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">كيس فانيليا</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">(طبعا المقادير ممكن تتضاعف زي مانتوا عايزين)</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"> على حسب الحجم اللي انتوا عايزينه</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"> </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و كلللل ده يتضرب مع بعضه في الخلاط و يتحط على طبقة البسكويت</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و يتحط الكلام ده في فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعة </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و بعد ما يخرج نسيبه يبرد</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">على ما الصينية تخرج من الفرن نجهز الجيلي</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">مكتوب على باكيت الجيلي يذوب في 2 كوب ماء مغلي</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">**نصيحة**</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"> علشان الجيلي يكون متماسك و لون أغمق واضح </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">تذوبي الجيلي في كوب و نصف ماء فقط </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و تحليه ب3 ملاعق صغيرين سكر </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و لما الجيلي يبرد و الصينية كمان تبرد<br /> </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">نحط الجيلي على خليط الجبنة </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و ندخلهم الفريزر علشان يمسك بسرعة<br /> </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و قبل ما يتجمد نحطه في الثلاجة عادي بس تحت الفريزر مباشرة</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">في حركة خدعة بعملها علشان الفاكهة تكون جوة الجيلي و ماتذبلش أو لونها يتغير</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">اشيل شوية جيلي على جنب ما أحطهوش كله على الجبنة و احطه في الثلاجة علشان يسقع بس مش يتجمد</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و احط نصف مقدار الجيلي على خليط الجبنة و ادخله الفريز</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و قرب ما يتجمد أرص عليه الفاكهة </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">(تكون جامدة مش مستوية) </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و اغرزها في الجيلي اللي بدأ يتجمد</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br />و احط عليه باقي الجيلي السائل الساقع و احطهم تاني في الفريزر</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">اول ما الطبقة التانية تبدأ تتجمد انزله في الثلاجة عادي </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و يطلع شكلها زي الصورة ديه</span></span><br /><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"> </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-72eyl3miD70/TfZi8pKtawI/AAAAAAAABNA/7a4hYRyrELc/s1600/cheesecake1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-72eyl3miD70/TfZi8pKtawI/AAAAAAAABNA/7a4hYRyrELc/s320/cheesecake1.jpg" border="0" height="252" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">انا عملت جيلي فراولة </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br />فزينته بالفراولة و ممكن ازينه بالموز و ممكن اعمل تشكيلة حلوة باللون الاحمر (الفراولة) و الاصفر (الموز) و الاخضر (الكيوي)</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">اهم حاجة لو هتزينيه بفاكهة تمسحي وش الفاكهة بالفرشاة بجيلي من نفس لون الفاكهة و ممكن جيلي شفاف</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">ممكن طبعا ماتحطيش فواكه و تعملي وردة صغننة بالكريم شانتيه على كل مثلث تقدميه</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و ممكن بلااااش جيلي خالص و تحطي بداله مربى أي نوع بتحبيه</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"> و ممكن تحطي التوبنج كراميل</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">ممكن شوكولاتة</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">زيييي مانتي عايزة</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">على حسب المتاح عندك</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">علشان تعملي كراميل زي اللي جوة شوكولاتة مندولين و لا جلاكسي و الحاجات اللي تفتح النفس ديه </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">في طريقة تخليه نفس الشكل و اللون و القوام</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">تجيبي علبة لبن مكثف </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و تحطيها في حلة فيها ماية بتغلي </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و سيبيها لمدة ساعة و نص </span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">و بعد كده افتحيها و اتفرجي و دوقي و ذوووبي</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">ممكن طبعا تحطي مربي توت و لا فراولة و لا مشمش زي ماتحبوا</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">المهم انتوا بتحبوا ايه؟؟</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">:)</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">قولولي رأيكم بأه</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br />و اخبارها ايييه معاكم</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">مستنية رأيكم</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"> </span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">هحطلكم كام فكرة للتقديم</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">عيشوا يالا</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG">:)</span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BWKcNPENKgg/TfT0gKpSP2I/AAAAAAAABMY/-rmRiNbCl1w/s1600/images4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-BWKcNPENKgg/TfT0gKpSP2I/AAAAAAAABMY/-rmRiNbCl1w/s1600/images4.jpg" border="0" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-cSJeUar3DsQ/TfT1vsuNmOI/AAAAAAAABMo/v0RgkVv_FQo/s1600/images1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-cSJeUar3DsQ/TfT1vsuNmOI/AAAAAAAABMo/v0RgkVv_FQo/s1600/images1.jpg" border="0" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ADJhF-Lmdq8/TfT1r3RVrhI/AAAAAAAABMk/KvTW5AaVfKY/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-ADJhF-Lmdq8/TfT1r3RVrhI/AAAAAAAABMk/KvTW5AaVfKY/s1600/images.jpg" border="0" /></a></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bDW6TSq0-rc/TfZj-zxFPNI/AAAAAAAABNE/JrEOXw2mge0/s1600/images32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-bDW6TSq0-rc/TfZj-zxFPNI/AAAAAAAABNE/JrEOXw2mge0/s1600/images32.jpg" border="0" /></a></div><span style="font-size:x-large;"><span style="Arial","sans-serif";font-family:";" lang="AR-EG"><br /></span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-3034886578991253829?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-67176625569917178962011-06-10T10:24:00.000-07:002011-06-10T14:47:45.798-07:00مكرونة بالفراخ و الصوص الأبيض<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></div><div></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">رجعالكم انهردة بأكلة ممكن تكون معروفة بس أنا عن نفسي <br />أول مرة أعملها<br /><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">مكرونة عليها فراخ بالصوص الأبيض و المشروم</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-40z-eidLe_k/TfJRohpLHZI/AAAAAAAABMI/BBuVBPrGEos/s1600/Pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-40z-eidLe_k/TfJRohpLHZI/AAAAAAAABMI/BBuVBPrGEos/s1600/Pasta.jpg" /></a></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">أكلة خفيفة<br />سريعة<br />صيفي<br />و طعمها جميل</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">بتسلقي المكرونة عااادي جدا و تركنيها</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نكون محضرين صدور الدجاج و متبلينها بالبصل المبشور و الملح و الفلفل</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نقطع صدور الدجاج شرائح </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نجيب طاسة غويطة شوية </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط فها زيت يادوب يغطي القعر </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و بعد ما الزيت يسخن نحط الفراخ المقطعة المتبلة و نقلب و احنا و اقفين لحد ما تستوي الفراخ</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نحط عليهم كمية المشروم اللي عايزينها و نفضل نقلب لحد ما الماية تروح منها خالص<br />و نحط ملعقة كبيرة دقيق و نقلب كويس بسرعة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و ماتخافوش مش هيكلكع و لا حاجة لان مافيش ماية موجودة في الطاسة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نقلب حاجة بسيطة لحد ما الدقيق ياخد لون البيج</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و بعدين نحط كوب لبن و نقلب بسرعة<br />هيمسك بسرعة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">نقفل و نحط كوباية ماية و نقلب و النار مقفولة</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">بس كده</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">الصوص جاهز يا فندم</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ممكن نحط رشة فلفل اسود مطحون و خلاص</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و نغرف المكرونة و نحط عليها الصوص من فوق<br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ممكن كنوع من الديكور نحط رشة كسبرة خضرا مفرومة </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">أو ريحان أخضر مفروم</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ممكن طبعا نحط الصوص بالفراخ على المكرونة و نقلبها و نقدمها كده</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-mUwSnB9LNaM/TfJRta3al-I/AAAAAAAABMM/Q4tWz5CSXo8/s1600/chicken-pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mUwSnB9LNaM/TfJRta3al-I/AAAAAAAABMM/Q4tWz5CSXo8/s1600/chicken-pasta.jpg" /></a></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">بس لما يكون الصوص بالفراخ من فوق بيكون الشكل أشيك </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">المهم أنتوا بتحبوا ايه </span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">و بألف هنا و شفا</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">ماتنسوش رأيكم في الكومنتات<br />مهم جدا رأيكم</span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; text-align: center; unicode-bidi: embed;"><span style="font-size: x-large;">اشوفكم على خييير المرة الجاية مع التشيز كيك بالفراولة</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-6717662556991717896?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-75608589534291343472011-02-12T13:06:00.000-08:002011-06-10T10:33:42.776-07:00طبق بلح الشام يليق بالمناسبة السعيدة<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">هلا و غلا للجميع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">بما ان في خبر سعيد و الناس فرحانه </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ربنا يجعل فرحتنا ديه أول قطرة في سيل النصر و الفرح لينا كلنا يارب</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">فقلت ننتهز الفرصة ديه و نحط حاجة حلوة الناس تحلي بيها</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ايه رأيكم انهردة في </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">**بلح الشام**</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IQKVotvQkZw/TVbykEExG6I/AAAAAAAABJw/dI2tpi7kv14/s1600/1276112757.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-IQKVotvQkZw/TVbykEExG6I/AAAAAAAABJw/dI2tpi7kv14/s1600/1276112757.jpg" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">اه احنا مش في رمضان </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">بس الحدث يستاهل برضه اننا نعمل حاجة خاصة برمضان</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نبدأ بأه على طول من غير رغي كتير</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">::المقادير::</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">1كوب ماء</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">1و نص كوب دقيق</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">8 ملاعق زيت</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">( ملاعق كبيرة اللي بناكل بيها مش الكبشة)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">3بيضات</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">1بطاطس وسط مسلوقة و مهروسة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">(و هي ساخنة نهرسها علشان مايكونش فيها كلاكيع)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">1فانيليا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">رشة ملح صغننة على الدقيق</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: x-large;">شربات تقيل</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: x-large;">(بس مش ثقيل اوي علشان بلح الشام مايتفتفتش)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ندخل على الطريقة بأه</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نحط الماية على النار و نحط عليها ال8ملاعق زيت اللي قولنا عليها</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">أول ما الماية تغلي نحط الدقيق و نطفي النار و نقلب كويس أوي و بسرعة علشان الدقيق كله يختفي و معاهم رشة الملح</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">لحد ما يتكون عندنا كورة عجين</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نفرد الكورة و نقلب معاها البطاطس المهروسة اللي محضرينها و نقلب كويس لحد ما الاتنين يتجانسوا تماما</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و لما العجين يكون دافي نحط معاهم البيض واحدة واحدة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نحط واحدة و نقعد نقلب لحد ما تتجانس و لما العجين تنشف تاني تحط التانية و هكذا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">مع اخر بيضة نحط الفانيليا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نقلب كويس لحد ما يوصل لكده</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-UJa3ob2svD4/TVby-y9W0MI/AAAAAAAABJ0/K9_s5fldX2E/s1600/27012011178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-UJa3ob2svD4/TVby-y9W0MI/AAAAAAAABJ0/K9_s5fldX2E/s320/27012011178.jpg" width="320" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نجهز الاداة بتاعتنا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">القمع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">زي ده كده</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VUk82b-XWw4/TVbxKt5jYBI/AAAAAAAABJs/KDEiDACL3wk/s1600/imagesCAFTLM4H.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-VUk82b-XWw4/TVbxKt5jYBI/AAAAAAAABJs/KDEiDACL3wk/s1600/imagesCAFTLM4H.jpg" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و يكون الفتحة بتاعته كبيرة مش صغننة </span></div><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">لو مش عندك قمع مافيش مشاكل خاااالص</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ممكن كيس حلوانى</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">أو المسدس ده اللي بيعملوا بيه أشكال</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">كله ماشي</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: x-large;">اهم حاجة الشكل اللي هيطلع يكون شكل بلح الشام اللي احنا عارفينه</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نجهز الطاسة اللي هنحمر فيها </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">عايزينها واسعة و غويطة الي حد ما</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">علشان تاخد كمية كبيرة و تتحمر كويس</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نلبس الجوانتي بتاعنا و نحط العجين في القمع و نبدأ نزل القطع بتاعتنا في الزيت </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">(اهم حاجة ان الزيت يكون باااااارد)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">على الاقل تقدري تحطي صباعك فيه</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ده سر الصنعة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: x-large;">:)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: x-large;"><br /> </span><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و تحطي القطع بتاعتك طويلة او قصيرة او وسط</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">زي ماتحبي </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">أهم حاجة تسيبي مسافات معقولة بين القطع علشان نعمل حساب إن القطع هيتضاعف حجمها </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و لما تاخد اللون الذهبي اللي احنا عارفينه نشيلها من الزيت <u><span style="color: red;">و نطفي النار</span></u></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نحطها في مصفة لحد ما نشيل كل القطع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و بعد كده نحطها في الشربات </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نحطها في مصفة تانية علشان تصفي الشربات </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و بعد كده نرصها في طبق التقديم بتاعنا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">خدوا بالكم انا قلت <u>نطفي النار</u></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">علشان الزيت يلحق يبرد شوي على ما اعمل اللي قلنا عليه</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و بعد ما الزيت يكون برد شوية نعمل الليلة ديه تاني من الاول</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و هكذا لحد ما العجين يخلص</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و بالهنا و الشفا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">:)</span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-7560858953429134347?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-80961146456411874522011-02-09T16:11:00.000-08:002011-02-09T16:11:47.533-08:00أملنا فيك كبير يارب<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">السلام عليكم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">كيف الحال</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">ربنا يصلح حالنا جميعا </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">و حال مصر</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">(كلمة جديدة بقت بتتقال كتير اليومين دول)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">معلش يا جماعة أنا بعتذر عن الإنقطاع تااااااني</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">بس المرة ديه أنا اللي قاصدة أنقطع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">إحتراما لما نمر به من ظروف</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">و بعدين كمان في سبب خفي </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">إننا مابنطبخش أصلا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">إحنا بنستني أبو العيال يرجع من التحرير و معاه وجبات كنتاكي الانهائية اللي بيوزعوها على المتظاهرين و عائلته</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">(عائلته ديه نسيوا يقولوها)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">بس العملة الصعبة خلصت منهم مكانوش واخدين بالهم إن الموضوع هيطول</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">فمش بيوزعوا عليهم فلوس</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">كفايا الوجبات</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">فعلا فعلا نفسي اروح</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">و بحسد كل اللي راحوا و اللي بيروحوا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">عبد الله بيحرضني إني أروح </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">بيقولي سيبينا عند أي حد و روحي يا ماما</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">ربنا يوفق كل اللي شارك و مشارك و يبارك فيهم و ينصرهم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">و يجعل مصر آمنة مطمئنة زي ما وعد في كتابه</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">أملنا فيك كبير يارب</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-8096114645641187452?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-65129327083058832562011-01-24T08:14:00.000-08:002011-08-14T13:46:45.727-07:00سلطة فراخ<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نبدأها ببسم الله</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نعمل مع بعض حاجة خفيفة كده</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">بس طعمها رااااائع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ممكن جدا تتاكل لوحدها</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">**سلطة فراخ**</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">مقاديرها سهلة و بسيطة جدا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-rI7gDqyDE54/TkgzNTFiaAI/AAAAAAAABNw/8bdHwI_wsm4/s1600/24022011181.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-rI7gDqyDE54/TkgzNTFiaAI/AAAAAAAABNw/8bdHwI_wsm4/s320/24022011181.jpg" width="240" /></a></div><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">3 او 4 قطع فراخ</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">(بانيه)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">(مقطع شرائح لا طويلة و لا قصيرة و لا تخينة و لا رقيقة)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">1خس كابوتش</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">1/8 زيتون مخلي حلقات</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">علبة (صغيرة) ذرة حلوة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">3فلفل ألوان </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;">(أحمر/اصفر/أخضر)</span><br /><span style="font-size: x-large;">(على فكرة انا نسيت احط الفلفل الالوان في الطبق اللي في الصورة بس فعلا بيعمل شغل جاامد)</span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ملعقة كبيرة صوص صويا</span> <br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">ملعقة كبيرة عسل نحل</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">2ملعقة كبيرة مايونيز</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">(ممكن 3 لو الموضوع احتاج)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">هنقطع الفراخ شرائح زي ما اتفقنا و نبشر معها بصلاية وسط و ملح و فلفل و على النار نعصجهم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و مانغطيهاش</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">يادوب الفراخ تدخل في السوا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">مش عايزينها مستوية اوي علشان ماتتهريش مننا </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نركن الفراخ المستوية </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">نحطها في الثلاجة لحد ما نحضر باقي المقادير</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">هنقطه الخس شرائح</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و الفلفل الالوان مكعبات وسط لا صغيرة و لا كبيرة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نحطهم على بعض</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نحط عليهم الذرة الحلوة و الزيتون الحلقات</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TT2jiK7PtvI/AAAAAAAABJc/11xhIsCyghk/s1600/01012011160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TT2jiK7PtvI/AAAAAAAABJc/11xhIsCyghk/s320/01012011160.jpg" width="320" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نروح للفراخ ونحط عليها العسل و الصويا صوص</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">(لااااااااا تقلقوا مافيش اي طعم للعسل هيبان)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TT2jxQO53hI/AAAAAAAABJg/bNEu_gCKNAc/s1600/01012011157.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TT2jxQO53hI/AAAAAAAABJg/bNEu_gCKNAc/s320/01012011157.jpg" width="320" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نقلب الفراخ على السلطة اللي جهزناها</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نحط عليهم المايونيز</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TT2j-w0A09I/AAAAAAAABJk/_R0u20NpwhQ/s1600/01012011161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TT2j-w0A09I/AAAAAAAABJk/_R0u20NpwhQ/s320/01012011161.jpg" width="320" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و نقلب كويس اوي علشان كل الطعم يتوزع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">و بالهنا و الشفا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">بجد بجد </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">راااائعة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">على فكرة الكمية ديه كتييييييير جدا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">يعني ممكن تعملوها في عزومة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;">يالا قولولي رأيكم ايييه </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span><br /><div style="text-align: right;"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"></span></div><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-large;"></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-6512932708305883256?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-1601389059597295722011-01-23T04:40:00.000-08:002011-01-23T04:58:01.186-08:00بعووون الله عودة<div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">السلام عليكم و رحمة الله وبركاته</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;"></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">اهلا اهلا اهلا</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">:)</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">وحشتونى و الله</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">احب ابشركم اني بقيت عواطليه </span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و الشغل بخ كده خلاص</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">فقلت بدل ما اعمل زي اللي بيحرقوا نفسهم امام مجلس الشعب</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">انا برضه ليا مدونة تلمنى</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">أه عن الاكل بس اهه مكان نستمخ فيه و السلام</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">قلت اجي افتحها و اهويها كده و ابدأ انظفها و ارش قدامها شوية ماية</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و ابدأ بأه اطهقكم في عيشتكم طبيخ و قلية</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">:)</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">انتظرونى بأه </span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">علشان لسة بنظف</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><br /><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;"></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-160138905959729572?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-50787965015125338892010-06-13T15:00:00.000-07:002010-06-13T15:07:07.032-07:00كفتة الحاتي<div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">بمانسبة الصيف و اننا مش بنحب نقف في المطبخ علشان الحر </span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;"></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">قلت اقول لكم على حاجة أتعلمتها من شيف شربيني ربنا يجازيه خير</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">كان عمل كفتة الحاتي بطريقة بسيييطة جدا</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">نصف كيلو لحم مفروم</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">بصلاية وسط مبشورة</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">ملعقة كبيرة لية ضاني مبشورة</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">(ممكن الاستغناء عن اللية مافيش مشاكل)</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">ملح و فلفل</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">البصلاية المبشورة نحط عليها ملح و فلفل و نعصرها و نطلع الماية بتاعتها و نركنها على جنب</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و التفل (البصل المعصور) نحطه على اللحم المفروم و اللية و نقلب كويس اوي</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">نجيب العصير البصل اللي طلع و نبشر عليه طمطماية صغننة أوي </span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">(يستحسن نص طماطماية صغننة)</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و فلفل أخضر مبشور</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial;"><span style="font-size:large;">(قرن فلفل صغنن)</span></span></div><span style="font-size:large;"></span><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و نسيب الكلام ده يتبل مع بعضه في طبق على جنب</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و نصبع الكفتة </span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">لما نبدأ نصبع الكفتة نبل ايدينا الاول في عصير البصل المتبل و نصبع</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">علشان الكفتة تاخد ريحة التتبيلة ديه</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">طيب في حد هيسأل ليه ماحطيناش البصلة المبشورة كلها على بعض من غير مانفصل عصيرها</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">هقول</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">علشان الكفتة ماتفكش يا فندم</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">و تكون ماسكة نفسها</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">هنحضر صينية و نرص في الكفتة</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">لو مش حاطة لية في الخلطة هتحتاجي تدهني الصينية بزيت خفيف علشان الكفتة ما تلزقش</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">بس كده</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">حطي الصينية في الفرن و لما الجنب اللي تحت يحمر نقلب على الجنب التاني لحد ما كله تكون لون بعض</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TBVS92TUDAI/AAAAAAAABHw/uXvV9pDwAFA/s1600/DSC00300.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TBVS92TUDAI/AAAAAAAABHw/uXvV9pDwAFA/s320/DSC00300.JPG" width="320" height="212" qu="true" /></a></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">لو عايزة ريجة الشوي ممكن تحطي في الصينية مع الكفتة بعد ما تستوي فحماية (فحم) مولعة في شوية ورق بصل و غطي الحلة من 5 ل10 دقائق</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">ممممم</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">الريحة تحححفة</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">انا بعملها في سندويتشات و عليها سلطة طحينة بتبقى تحححفة</span></div><div style="BORDER-BOTTOM: medium none; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: medium none; CLEAR: both; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class="separator"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TBVSmMMki6I/AAAAAAAABHs/Otfg-W2leUc/s1600/DSC00302.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/TBVSmMMki6I/AAAAAAAABHs/Otfg-W2leUc/s320/DSC00302.JPG" width="320" height="212" qu="true" /></a></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">ممكن تعملوا جنبها مكرونة و لا خضار سوتيه</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">بس بيني و بينكم السندويتش افضل</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">مستنية رأيكم</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">كلمة ل(ميادة)</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">انا هعملك المرة الجاية قريييبا جدا كيكة بالموز و الجيلي و كيكة بالكمبوت(اناناس او خوخ)</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">انتظريني</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;">بس عايزة اجربها الاول قبل ما احطها علشان بقالي كتيييير معملتهاش</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size:large;"></span></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:large;"></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-5078796501512533889?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-41537233674482412092010-05-12T15:05:00.000-07:002010-05-12T15:09:57.205-07:00أرز معمر بالفراخ<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">سلام عليكم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">انا بقالي كتييييير مش بطبخ </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">مش بطبخ حاجة بجد يعني ينفع انزلهالكم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و زوجي مقاطع اللحم علشان أسعاره..أنا كنت فاكره أنه هيرجع في كلامه أول أسبوع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">بس سبحان الله صامد صمود فظييع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">المهم ده معناه أن الثلاجة عندي ملياااااانة فراخ</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">أنا بحب الفراخ جداً</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">بس من كترها قرفت فعلا</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و عندنا مافيش هاجة اسمها مانعملش يوم أكل من غير لحوم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">المهم</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">نطت في راسي فكرة إني أعمل </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">أرزمعمر بالفراخ</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">دخلت و طلعت الفرخة من الفريز و سيبتها شوي تبدأ تفك</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">قبل ما تفك خالص قطعتها 10 قطع</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">علشان التقطيع و هي ماسكة نفسها أفضل من التقطيع و هي طرية </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">ممكن لحمها يتهري و هي فاكة و طرية</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">المهم قطعتها و هي شبه مجمدة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و تبلتها بملح فلفل في العظم و كل مكان</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و رصيتها في قعر طبق بايركس</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-seujDTrdI/AAAAAAAABHc/aYXb0UrVSaE/s1600/28042010073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-seujDTrdI/AAAAAAAABHc/aYXb0UrVSaE/s320/28042010073.jpg" width="320" wt="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و جبت كوبين ارز و غسلتهم و بشرت عليهم بصلاية صغننة و تبلتها بالملح و الفلفل</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و حطيت الرز على الفراخ في الطبق البايركس</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-sfRJNQdII/AAAAAAAABHg/PxcLskv8pCA/s1600/28042010074.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-sfRJNQdII/AAAAAAAABHg/PxcLskv8pCA/s320/28042010074.jpg" width="320" wt="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و حطيت عليهم 2 كوب لبن دافيء</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-sik8oQ8rI/AAAAAAAABHk/ZOFO4b5s6lA/s1600/28042010075.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-sik8oQ8rI/AAAAAAAABHk/ZOFO4b5s6lA/s320/28042010075.jpg" width="320" wt="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و دخلتهم الفرن</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و لما الريحة طلعت و بدأ الوش ياخد لون وزعت على الوش ملعقتين كبار قشطة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">غطيت الوش تماماً</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">بس متتأخروش في الخطوة ديه علشان الرز اللي على الوش ماينشفش</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و سيبوا القشطة تاخد لون في الفرن مش تحت الشواية</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و بس خلاص</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">الصينية طالعة تححححفة</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">شكل الوش ذهبي جميل</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-sjlH3gwBI/AAAAAAAABHo/k9vNN2_P9BE/s1600/28042010076.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/S-sjlH3gwBI/AAAAAAAABHo/k9vNN2_P9BE/s320/28042010076.jpg" width="320" wt="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و الرز مفلفل </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">لا معجن و لا نص سوى</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">و الملح مظبوط</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">جربوها و قولولي</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">على فكرة ممكن بدل الفراخ نحط حمام</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: large;">و ممكن نعمله باللحم الفليتو بس نتبله بملح و فلفل و بصل مبشور و خل</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: large;">علشان الخل يسهل تسويته بسرعة</span><span style="font-size: large;"></span></span><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">مش هو ده اللي كنت عايزة اكتبهلكم </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">بس اهه احسن من الانقطاع اللي مضايقني ده</span></div><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;">إلى لقاء قريب إن شاء الله</span></div><span style="font-family: Arial;"></span><span style="font-size: large;"></span><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-4153723367448241209?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-76391391049756123922009-12-20T03:03:00.000-08:002009-12-20T13:56:33.459-08:00مندي الدجاج<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">السلام عليكم <br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">اديني ماتأخرتش المرة ديه اهه الحمد لله<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ربنا مايجيب تأخير تاني <br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">انهردة ان شاء الله هنتكلم عن مندي الفراخ اللي في الفرن<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4EOVt0r1I/AAAAAAAABCE/Sj_PpYWwzX4/s1600-h/Untitled-11%20copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4EOVt0r1I/AAAAAAAABCE/Sj_PpYWwzX4/s320/Untitled-11%20copy.jpg" /></a><br /></div><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">عارفة ان في ناس كتير بتعرف تعمله بس في الفرن ديه اللي حلوة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">انا عن نفسي بموووت في المندي<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ياسلام لو مندي لحم<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">تبقي احلي حاجة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نبدأ بأه بسم الله<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">مندي الفراخ<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4N4ioS5nI/AAAAAAAABCM/ZHuSv2Gh35g/s1600-h/14122009453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4N4ioS5nI/AAAAAAAABCM/ZHuSv2Gh35g/s320/14122009453.jpg" /></a><br /></div>تتبيلة الفراخ<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">فرخة لا تزيد عن 1 و نصف كيلو<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">بصلة وسط مبشورة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">جزراية وسط مبشورة <br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">فلفل رومي اخضر مبشور<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ملح و فلفل<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">كمون<br />(حبة صغننين نصف ملعقة صغيرة مثلا)<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نصف ملعقة قرفة<br /></div><div style="text-align: center;">(يمكن الاستغناء عنها للي مش بيحبوا يتبلوا بيها)<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">عصير ليمونة <br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نصف ملعقة كاري<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة مطحونة ناعم<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">في الخلاط نضرب<br /></div><div style="text-align: center;">(ورقتين لورى+2 حبهان+2 فص ثوم+نصف ليمونة ناشفة(لومي)<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">للأرز<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">2 كوب ارز بسمتي<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نصف عود قرفة خشب<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ليمونة ناشفة<br /></div><div style="text-align: center;">(لومي)<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ملعقة كركم او زعفران لو متاح<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">2 ورق لوري<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">2 حبهان<br /></div><div style="text-align: center;"><br />2 قرنقل<br /></div><div style="text-align: center;">سمن او زيت ذرة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">بصلة مبشورة متوسطة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">مكعب مرقة دجاج<br /></div><div style="text-align: center;">(يمكن الاستغناء عنه في حاله استخدام شربة)<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">لو استخدمنا شربة يبقي نحط 2 كوب<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ندخل علي الطريقة بأه<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نتبل الفراخ الاول<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">مش محتاجة وقت في التتبيل خالص<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نغسل الفراخ الاول بالماء و الدقيق و الملح و عصير ليمونة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و بعدين ندعكها كويس بالملح و الفلفل في العظم<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و نقطعها نصفين او اربع ارباع<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و بعدين نشرطها بالسكين كده<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3dQFBa03I/AAAAAAAABBA/NCHwUXU9V5U/s1600-h/11062_12456930301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3dQFBa03I/AAAAAAAABBA/NCHwUXU9V5U/s320/11062_12456930301.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و تتبيلها بالتتبيلة بتاعتها اللي قلنا عليها في الاول<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">في العظم و بين الجلد و اللحم و في الفتحات اللي شرطناها بالسكين<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3wfENlVOI/AAAAAAAABBY/rQpGFLog1Ok/s1600-h/11062_12456931921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3wfENlVOI/AAAAAAAABBY/rQpGFLog1Ok/s320/11062_12456931921.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و نركن الفراخ علي جنب لحد ما نجهز الأرز<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">في الصينية اللي هتعملي فيها الارز او في حلة عادية<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نحط شوية سمن او زيت علي حسب الرغبة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">و نحط فيها البهارات بتاعتنا<br /></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">القرفة الخشب و ورق اللورى و الحبهان و نقلب كويس لحد ما ريحتهم تتطلع<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4BRSTDDZI/AAAAAAAABB0/z8rf5WdWSlY/s1600-h/Untitled-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4BRSTDDZI/AAAAAAAABB0/z8rf5WdWSlY/s1600/Untitled-1.png" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">(الصورة ديه مش بتاعتي علي فكرة)<br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div><div align="center" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div align="center" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">و بعدين نحط البصلة المبشورة و عليها ملح و فلفل خفيف و تقلبي لحد ما تبدأ تذبل<br /></div></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4BmNHKwsI/AAAAAAAABB4/r_cd61SpNHs/s1600-h/14122009454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4BmNHKwsI/AAAAAAAABB4/r_cd61SpNHs/s320/14122009454.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div><div style="text-align: center;">و بعدين تحطي عليها ملعقة الكركم<br /></div><div style="text-align: center;">او ملعقة صغيرة زعفران مذوبين في قليل من الماء<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و تقلبي كويس<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و تحطي الارز و تقلبي لحد ما يبدأ الارز يتحمر <br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و بعدين تحطي 2 كوب شربة<br /></div><div style="text-align: center;">او مكعب مرقة الدجاج+2 كوب ماء<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">(لكل كوب ارز كوب ماء او شربة)<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">نجهز بأه المندي علشان يدخل الفرن<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3wRsAQbOI/AAAAAAAABBU/qTeH-8xfp2o/s1600-h/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3wRsAQbOI/AAAAAAAABBU/qTeH-8xfp2o/s320/10.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">و تحطي الارز في صينية عادية او صينية بايركس <br /></div></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy6aq9Eb8AI/AAAAAAAABCQ/3NOAVyJTkyE/s1600-h/14122009455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy6aq9Eb8AI/AAAAAAAABCQ/3NOAVyJTkyE/s320/14122009455.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div><div style="text-align: center;">و تغطي الصينية بالورق الفويل<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و تخرمي الفويل بطرف سكين صغير بالشكل ده<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3wKEr07_I/AAAAAAAABBQ/9InQYZbieMU/s1600-h/mandi-31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3wKEr07_I/AAAAAAAABBQ/9InQYZbieMU/s320/mandi-31.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;">علشان التتبيلة بتاعة الفراخ و هي بتستوي تنزل علي الرز و تديله النكهة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و ترصي الفراخ فوق الورق الفويل<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy32on9j7nI/AAAAAAAABBc/9FhGDHV35co/s1600-h/Untitled-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy32on9j7nI/AAAAAAAABBc/9FhGDHV35co/s320/Untitled-11.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و بعدين تغطي تاني الصينية و عليها الفراخ كلها مع بعض<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">كده<br /></div></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy390oE4cWI/AAAAAAAABBk/18zfz1FqKGU/s1600-h/Untitled-2%20copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy390oE4cWI/AAAAAAAABBk/18zfz1FqKGU/s320/Untitled-2%20copy.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /><br /></div></div><div style="text-align: center;">و سيبيها في فرن تكوني مسخناه من 10 دقائق علي درجة حرارة عالية (250) لمدة ساعة<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ولا تقلقي الرز مش هيلزق ولا هينشف<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">هيعمل بس طبقة ملونة شوي في القعر بس مش هيتحرق ولا هيلزق<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">انا قلت درجة حرارة عالية علشان الرز ما يعجنش<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">و بعد ما الفراخ تستوي ننظفها من التتبيلة اللي عليها و نديها لون تحت الشواية<br /></div></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3_W68F0XI/AAAAAAAABBo/nzLE_bGWJ3c/s1600-h/07122009451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy3_W68F0XI/AAAAAAAABBo/nzLE_bGWJ3c/s320/07122009451.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div><div style="text-align: center;">و ممكن تحطي بعد كده معاها فحماية مولعة علشان تاخد طعم الشواء<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">و بعد كده شيلي الفويل الي عليه الفراخ و اغرفي الارز في سرفيس و عليه الفراخ<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ممكن تحطي علي الارز لوز محمر و زبيب<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">بيدي طعم حلو<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">اهم حاجة ماتملحوش الارز اوي علشان هينزل عليه تتبيلة الفراخ بالملح اللي فيها<br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">بس كده خلاص بالهنا و الشفاء<br /><br /><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">و ده طبق ادو<br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4AJv5fBxI/AAAAAAAABBs/N2fd68A6Z90/s1600-h/07122009452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sy4AJv5fBxI/AAAAAAAABBs/N2fd68A6Z90/s320/07122009452.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-7639139104975612392?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-45936327336810149122009-12-05T09:07:00.000-08:002009-12-06T20:08:43.878-08:00قرع عسلي بالبشاميل<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">كل سنة و انت طيبين و بخير دايماً يا رب</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">طبعا انا عارفة ان في ناس هتحدفني بالطوب علشان الغيبة الطويييييييلة ديه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس الآنسة لينة مش مدياني أي فرصة اختلي بها بنفسي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و من منبري هذا اقول لكل واحدة هتتجنن علي الجواز اعقلي يا حبيبتي و استمتعي بدورك كإبنة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">طلباتك مجابة و اللي نفسك فيه يجي لحد عنك بس انت تؤمري</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">تنامي وقت مانت عايزة و تقومي وقت ما تحبي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و أول ما تحسي بشوية تعب صغننين بابا و ماما مايجيلهمش نوم الا لما ترتاحي و ترجعي تبتسمي من تاني</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">علشان هيجيلك يوم اللأوبشنز ديه كلها هتختفي و تكون غير متاحة بتاتاً</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و تبقي قايدة صوابعك العشرين شمع و برضه مش عاجب</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و يقولك زوجك المصون</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">"عمرك ماهتوردي علي جنة"</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(يعني عمرك ما هتعتبيها)</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مهما عملتي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لا يتحسبلك تربية الولاد و لا المزاكرة و شد الشعر ولا السهر طول الليل مع الانسة خفاش اللي لسة مولودة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و طبعا من الفجر لازم تتنطري من السرير تعملي سندويتشات للأستاذ اللي بيروح المدرسة </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعده بساعة تحضري حاجات الاستاذ الكبير برضه ..اشمعني يعني</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(دانت الاول يا حبوبي طبعاً)</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و ساعة كمان تصحالي القردة اللي اسمها روداينا و علي حظي العسر جت الفلونزا الخنازير مش عارفة اطرقها لأي حضانة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">باباها خايف عليها</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">عايزة تاكل و تتشطف و تلاقي حد تكلمه و تلعب معاه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و لسة الشغل و مواله</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">انا فين بأه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">تهت و الحمد لله</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">يا ريت اللي يلاقيني يبقي يبلغني ضروري</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">علشان انا وحشتني اوييي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">معلش بأه المقدمة الطويلة ديه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">جات فيكم بأه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ايه رأيكم انهردة نعمل القرع العسلي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">انا كنت قلت عليه من كام شهر كدة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">فاكرين</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">؟؟</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نبدأ بأه علشان رغينا كتير</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">الأول أحب أقولكم إن القرع العسلي الناس اللي شفتهم ما اتفقوش علي حبهم ليه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">يإما بيحبوه جداااا أو بيكرهوه موووووت</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مش عارفة ليه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس أهه اللي حصل</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس انا عن نفسي </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بمووووووووت فيه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">المقادير</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">1 كيلو قرع عسلي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نصف كيلو سكر</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">فانيليا </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لبن</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">3 ملاعق كبيرة سمن</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(يكون بلدي طبعاً)</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">3 ملاعق كبيرة دقيق</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">كوب لبن</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مكسرات محمصة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">جوز هند مبشور</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">قرفة مطحونة<br /></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">الطريقة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">الأول بنقطع القرع العسلي شرائح كده </span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMRrz05xI/AAAAAAAABAQ/SxkLB8Q1jvo/s1600-h/377.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMRrz05xI/AAAAAAAABAQ/SxkLB8Q1jvo/s1600/377.jpg" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMa9pNLEI/AAAAAAAABAU/Yvo7XfKgv9g/s1600-h/110752_f520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMa9pNLEI/AAAAAAAABAU/Yvo7XfKgv9g/s320/110752_f520.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div></div><br /><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMmFmff0I/AAAAAAAABAY/I2ujyV9OS-E/s1600-h/pumpkin%2520scraped.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMmFmff0I/AAAAAAAABAY/I2ujyV9OS-E/s320/pumpkin%2520scraped.jpg" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMtHXtQNI/AAAAAAAABAc/LjOCXb9f714/s1600-h/e-Winter-Squash.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqMtHXtQNI/AAAAAAAABAc/LjOCXb9f714/s320/e-Winter-Squash.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين نقطعه مكعبات كده</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqM6cvbKEI/AAAAAAAABAg/f8oUs4JcxXQ/s1600-h/draft_lens2193716module11717917photo_1222353756freshpumpkin391826424_a22ae7b77a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqM6cvbKEI/AAAAAAAABAg/f8oUs4JcxXQ/s320/draft_lens2193716module11717917photo_1222353756freshpumpkin391826424_a22ae7b77a.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحطه في حلة على النار و عليه السكر</span></strong><br /></div><br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><br /><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نهدي النار عليهم خااالص بدون أي اضافات</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">و نغطي الحلة كويس</span></strong><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqS8MdXwWI/AAAAAAAABAs/1eTjhuNdrKI/s1600-h/pumpkin-puree-recipe-01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqS8MdXwWI/AAAAAAAABAs/1eTjhuNdrKI/s320/pumpkin-puree-recipe-01.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">هنلاقي بعد كده القرع نزل ماية و السكر ذاب فيه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و كمان القرع هيكون استوي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">بس مانسيبهوش لحد ما يتهري اوي</span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نحاول نحافظ عليه مكعبات علي اد ما نقدر</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحطه في مصفي علشان نفصل العصير اللي نزل عن القرع</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqTEOUmLAI/AAAAAAAABAw/57WuafhR93Q/s1600-h/steamer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqTEOUmLAI/AAAAAAAABAw/57WuafhR93Q/s1600/steamer.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين نعمل الباشاميل</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">نحط السمن علي النار و لما يسخن نحط الدقيق و نقلب لحد ما يبدأ ياخد لون ذهبي فاااتح و بعدين نحط 2 كوب من العصير اللي نزل من القرع و نقلب بسرعة كويس علشان ما يكلكعش و بعدين نحط كوب اللبن و عليه الفانيليا و نفضل نقلب لحد ما يغلظ قوامه و يكون زي قوام الباشاميل</span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و كده الباشاميل خلص</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"></span><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">طيب اللي عاملة رجيم و مش عايزة سمن و دقيق محمر و الحاجات ديه تعمل ايه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">؟؟</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">مافيش مشكلة</span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">حطي كوبايتين العصير علي كوب اللبن بالفانيليا علي الدقيق في الخلاط </span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و اضرب يا معلم لحد التجانس التام</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين حطيهم علي النار لحد ما يغلظ القوام و كده نكون برضه عملنا بشاميل</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و مافيش حد احسن من حد</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ندخل بأه علي صينية القرع شخصياً</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نجيب الصينية</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(تكون صينية وسط)</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و ندهنها سمن او زيت زي ما تحبو</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس انا بعمل كل حاجة بالسمن البلدي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين نجيب البقسماط اللي بنعمل بيه البفتيك و نبطن بيه الصينية</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(يعني نرش رشة في الصينية علي السمن او الزيت لحد ما يغطي كل اطراف الصينية و قعرها كمان)</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحط نصف القرع العسلي اللي عملناه من غير ما نهرس بأه و لا حاجة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(في ناس بتحب القرع يكون مهروس او مضروب )</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحط الكسرات المحمصة و جوز الهند المبشور</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(اللي بيعملوا رجيم بأه المكسرات مافيش بتاتاً)<br /></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">و نحط الطبقة التانية باقي القرع العسلي كله</span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحط علي الوش الباشاميل اللي عملناه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و في الاخر بأه علي الوش نرش رشة قرفة تدي لون و ريحة جنااان<br /></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">علي فكرة في ناس بتحط نصف كمية الباشاميل تحت خالص قبل القرع في الصينية و النصف الباقي علي الوش</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(ممكن تعملي كده عادي)</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس اللي بقوله ده هو اللي انا بعمله بالضبط و انتم ليكو حرية الاختيار مين فوق و مين تحت</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-size: large;">بس كده خلاص خلصنا </span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نحط الصينية في الفرن بأه لحد ما جنابها و وشها يحمر</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">علي درجة حرارة متوسطة</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqOV4alClI/AAAAAAAABAo/DmNvaaGkte8/s1600-h/2983821851_411c8ac19e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SxqOV4alClI/AAAAAAAABAo/DmNvaaGkte8/s320/2983821851_411c8ac19e.jpg" /></a><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و تطلع بأه و بالهنا و الشفا</span></strong><br /></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-4593632733681014912?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-37256827191844496812009-10-22T04:56:00.000-07:002009-10-22T04:56:13.799-07:00عودة و اعتذار<div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">اولا</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">انا بعتذرلكم واحد واحد علشان الفترة الطويلة اللي سبتكم فيها ديه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بشكر كل اللي دخل سأل علي </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعتذر لكل حد طلب مني حاجة علي الشات بوكس و انا مارديتش عليه </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لكن انا كنت بفقس الفترة اللي فاتت ديه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و فقسنا و الحمد لله </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">قربت اكمل 4 اسابيع اهه</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و النونو مش مخلياني اعرف ليل من نهار</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">علشان كده كنت مش عارفة لا ادخل و لا ارد علي حد و لا ارد علي أي طلب من طلبات أي حد</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">معلش سامحوني</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بالنسبة لخالي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">فهو الحمد لله رب العالمين</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">حالته مستقرة نسبيا</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بدأ يحرك ذراعه الشمال بسيط </span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس لسة من تحت الصدر مش حاسس بيه خالص</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ربنا يتم له شفائه في القريب العاجل بإذن الله تعالي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و قريبا بإذن الله هدخل و استعيد نشاطي من تاني</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ربنا يهديلي النونة علشان تسيبني شوي في حالي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">اراكم قريبا بإذن الله تعالي</span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;"></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-3725682719184449681?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-64338638130231708222009-08-09T16:11:00.000-07:002009-08-10T03:07:44.496-07:00العيش البوري<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">كنت ناوية اكتب طريقة صينية القرع العسلي</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس ام عمر طلبت عيش بوري و ده ماينفعش بالكلام بس</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لازم صور</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">اصل انا ما استمخش بالوصفة غير لما اشوفها كلها علي بعض</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مش اقعد اتخيل</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WGhbwOAI/AAAAAAAAA_o/w1YPOVvBlUs/s1600-h/2495926120100122321S500x500Q85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><strong><span style="font-size: large;"><img border="0" sj="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WGhbwOAI/AAAAAAAAA_o/w1YPOVvBlUs/s320/2495926120100122321S500x500Q85.jpg" /></span></strong></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">العيش البوري هو عيش هندي معروف</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و في بيتعمل بالبهارات و فيه من غير أي بهارات يادوب ملح بس</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WHueCfrI/AAAAAAAAA_w/ce-o8HJeacQ/s1600-h/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><strong><span style="font-size: large;"><img border="0" sj="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WHueCfrI/AAAAAAAAA_w/ce-o8HJeacQ/s320/image.jpg" /></span></strong></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">المقادير::</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">1 و 1/2 كوب دقيق</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong>(شييف اسامة ما استخدمهوش في وصفته بس انا لقيته بيهبط لما يخرج من الزيت و انا عايزاه يفضل منتفخ فترة اطول)<br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">كوب لبن رايب</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(مش هنستخدمها كلها)</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">علي فكرة معظم طرق البوري بيستخدموا ماية مش لبن رايب</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بس انا بحترم أي وصفة فيها لبن او مشتقاته علشان القيمة الغذائية و صدقوني بتفرق في الطعم كتييير</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نصف ملعقة صغيرة حبة البركة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نصف ملعقة صغيرة كمون ممكن حصي و ممكن مطحون</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(علي حسب الرغبة)</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">رشة ملح </span></strong></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و زيت غزير للتحمير</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">الطريقة::</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بنحط المقادير كلها علي بعض و نحط شوية من اللبن الرايب و نعجن كويس اوي و نزود لحد ما يكون عندنا عجينة ناعمة و طرية</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نسيب العجين يستريح 10 دقائق </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(مش اكتر)</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين نقسم العجين لكور صغيرة في حدود انش للكورة</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9V4KGYpKI/AAAAAAAAA_I/KpFofRXfPZM/s1600-h/0000000090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" sj="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9V4KGYpKI/AAAAAAAAA_I/KpFofRXfPZM/s320/0000000090.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نفرد الكور ديه بالنشابة لسمك 2 مللي تقريبا علي شكل قرص او أي شكل تاني تحبيه</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9V6MP-AUI/AAAAAAAAA_Q/Xa27eye18m4/s1600-h/0000000091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" sj="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9V6MP-AUI/AAAAAAAAA_Q/Xa27eye18m4/s320/0000000091.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(رفيعة يعني بس مش اوي)</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">انا ساعات بعمله رفيع و ساعات بحب اتخنه شوي</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين نحمرها في طاسة فيها زيت غزير</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WCcISl4I/AAAAAAAAA_Y/SROmn51c77c/s1600-h/DSCN2554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" sj="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WCcISl4I/AAAAAAAAA_Y/SROmn51c77c/s320/DSCN2554.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">كل رغيف لوحده</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ولما تطفو على الزيت نحط من الزيت السخن علييها من فوق علشان تعلى من الجنب التاني</span></strong><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و هو هينتفخ لوحده و يكون بالشكل ده</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WDgzLTFI/AAAAAAAAA_g/t20U8sY_3Vg/s1600-h/chick-peas-poori.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" sj="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Sn9WDgzLTFI/AAAAAAAAA_g/t20U8sY_3Vg/s320/chick-peas-poori.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بمجرد ما يخرج من الزيت نحطه علي ورق ماص علشان الزيت</span><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><strong>و في اقتراح صغنن</strong></span></div><div style="text-align: center;"><strong><br /></strong> </div><span style="font-size: large;"></span><br /><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"> بمجرد ما يطلع من الزيت نحط عليه رشة دقة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">طبعا كلنا عارفين الدقة ديه ايه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ملح و فلفل و كمون و شطة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و ممكن زعتر لبناني يغني عن الدقة ديه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">او دقة المدينة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و يستحسن يتاكل اول بأول علشان لما بيبات بيكون طعمة مش حلو و بينشف و يهبط</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">فيستحسن يكون طاااازة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و اديكووا شوفتوا مابياخدش وقت خااالص</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">يالا بالهنا و الشفا يا ام عمر</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">انا عايزة اربع ارغفة لي انا و العائلة الكريمة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-6433863813023170822?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-39414350847102943442009-08-02T03:28:00.000-07:002009-08-09T16:18:27.014-07:00طريقة مامتي في عمل القلب<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">القلب ده مش ممكن اكله الا من ايد مامتي حبيبتي</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">كل ما ادوقه عند حد الاقي فيه ريحة زفارة مش عارف ليه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لسة ماما عاملاهولي مخصوص يوم الجمعة اللي فاتت لما كنا عندها</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و الطعم لسة مأثر فيا</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">الطريقة سهلة جداااا لدرجة انكم مش هتصدقوا</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">المقادير</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">قلب و يقطع مكعبات كبيرة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(بتلو بأه و لا أي حاجة)</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">هتفرق بس في مدة التسوية</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بصلة متوسطة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مقطعة مكعبات صغيرة اوي</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">طماطم متوسطة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مقطعة مكعبات</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ملح و فلفل</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ندخل علي الطريقة بأه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نحط القلب في حلة و نقطع عليه البصل المكعبات و نحط الملح و الفلفل و نقطع عليهم الطماطم</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnVp0mbRmuI/AAAAAAAAA-Y/pX5PA5b_CbA/s1600-h/31072009373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnVp0mbRmuI/AAAAAAAAA-Y/pX5PA5b_CbA/s320/31072009373.jpg" vj="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نقلب كويس بحيث التتبيلة ديه تدخل في كل حتة في القلب</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحط عليه ملعقة سمن بلدي كبيرة و نحطه علي النار </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نغطيه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و كل فترة نقلب</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بعد ثلث ساعة مثلا هنلاقي القلب استوي و التتبيلة ديه عملت صوص تححححححفة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">اغرفيه في طبق بايركس علشان الجمال ده كله يبان</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnVqGnLcuHI/AAAAAAAAA-g/lyDodYZNOQo/s1600-h/31072009375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnVqGnLcuHI/AAAAAAAAA-g/lyDodYZNOQo/s320/31072009375.jpg" vj="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بالهناء و الشفاء </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-3941435084710294344?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-9115978872873285492009-07-29T03:59:00.000-07:002009-07-29T03:59:38.027-07:00مسقعة مصري<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ديه غير المسقعة الشامي اللي باللحم المفروم و الصنوبر و الحركات ديه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لان ديه نوع من المقبلات</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">زي البابا غنوج و الطحينة و كده</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">مش اكلة اساسية يعني</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">المهم</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">المقادير:</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ربع كيلو باذنجان رومي </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ربع كيلو فلفل اخضر</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ربع كيلو بطاطس</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">راس ثوم كبيييرة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نصف كوب كبير خل</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">3 طماطم حمراء كبيرة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">زيت للتحمير و لعمل صوص الطماطم</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">الطريقة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نقطع الباذنجان زي ماتحبي مكعبات كبيرة ماشي او حلقات او انصاف حلقات مافيش مشكلة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحمره في الزيت لحد ما يستوي </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نرش عليه ملح بكمون لما يطلع من الزيت و نركنه علي جنب</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و الفلفل الاخضر نشقه نصفين علشان مايفرقعش اثناء التحمير</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحمره برضه و لما يطلع نحط عليه ملح بالكمون و نركنه</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و البطاطس نقطعها مكعبات و نحمرها </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نرش عليها ملح بالكمون و نركنها علي جنب</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">في اثناء تحمير الحاجات ديه كلها نحضر صوص الطماطم</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">نهرس الثوم ناعم و عليه ملح و فلفل</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نحضر حلة صغيرة فيها شوية زيت سخن علي قد الثوم</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">ياريت مانكترش الزيت علشان ماننساش ان الباذنجان و الباطاطس فيهم زيت مكان التحمير</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نشوح الثوم و لما لونه يبدأ يتغير نحط عليه الخل</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و لما الخل يغلي نحط علي عصير ال3 طماطمات اللي قلنا عليهم</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لو الفلفل بتاعك مش حامي ممكن تحطي ملعقة شطة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بتدي طعم تاني لو مشطشطة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و نسيب الخليط ده كله علي النار لحد ما الصلصة تتقل خااالص</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و مايكونش فيها ماية</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">في طبق بايركس او صينية نحط الباذنجان و نقطعه بإدينا صغير خالص</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و عليه الفلفل برضه نقطعه صغير بإدينا</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و عليهم البطاطس برصه نهرسها بإدينا</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">لو عايزة تهرسي الحاجات ديه كلها بالشوكة مافيش مشكلة بس احنا مش عايزين نهرسهم خالص</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و بعدين تجيبي صوص الطماطم و تحطيه علي الحاجات اللي قطعناها صغير ديه و تقلبي كويس</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بحيث تتجانس كل حاجة مع بعض</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnAqpaQEVXI/AAAAAAAAA-E/Il07Ib3EElQ/s1600-h/7133271341335276755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnAqpaQEVXI/AAAAAAAAA-E/Il07Ib3EElQ/s320/7133271341335276755.jpg" vj="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong>(بس طبعا مش هتطلع بكمية الزيت ديه)<br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و كده خلاص خلصنا بالهنا و الشفا</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">في افتكاسة حلوة لو عايزة تعملي الاكلة ديه مع مأكولات بحرية</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">انك تحمري مع الحاجات ديه كاليماري او سبيط و جمبري و يقطع مكعبات كبيرة و بعدين تخلطيه مع الحاجات في الاخر زي ما عملنا </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">بكون طعمه تحححححفة</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">(يستحسن ماتحطيش سمك علشان مايتهريش)</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">و ده شكلها</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><br /><span style="font-size: large;"></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnArTU2bm3I/AAAAAAAAA-M/x4FgvZJE2nU/s1600-h/1188029027.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnArTU2bm3I/AAAAAAAAA-M/x4FgvZJE2nU/s320/1188029027.bmp" vj="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong>بس طبعا صوص الطماطم بيكون اقل</strong></div><br /><br /><strong>و بألف هنا و شفا</strong><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></div><br /><div style="text-align: center;"></div><span style="font-size: large;"></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-911597887287328549?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-79179465969278351332009-07-29T03:29:00.000-07:002009-08-02T04:01:57.851-07:00من اكلات جدتي..ويكة<div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">انا عارفة اني مقصرة جدا معاكم</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">سواء هنا في المدونة ولا عندكم في مودناتكم</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">بس و الله مشغولة موووت</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">الصيف جه و التمارين بتاعة عبد الله بدأت</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">يادوب بخلص شغل</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و اجري اطبخ</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و جري علي النادي</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و بعد ما نرجع نبقي ناكل علشان مافيش وقت ناكل قبل التمرين</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">فأنا دلؤتي تقريبا بطبخ الاكلات السريعة بس</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و في الاجازات بكون عايزة انااااااااااااام و بس</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">شكلي كده هسيب الشغل ده قريب لاني مش وش بهدلة</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">اول مرة في حياتي اشتغل بجد بأه و مطلوب مني تقارير يومية و وحركات ماليش فيها بتاتا البتة</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">المهم</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">عملت امبارح بامية ويكة</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">مش عارفة في حد يعرفها ولا لاء</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">اصل ديه اكلة صعيدي شحط محط</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">جدتي ام ابويا ربنا يديها طول العمر و الصحة هي اللي معلمهالنا</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">اصل جدتي ام ابويا صعيدية</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">فمعلمانا الاكل الصعيدي اللي علي اصوله</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و ام امي الله يرحمها فلاحة</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و معلمانا اصول الاكل الفلاحي</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">فإحنا كده نكون عملنا زي مينا موحد القطرين</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">:)</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">ندخل علي الويكة بأه و بلاش رغي</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">الموضوع سهل خاااالص و بسيط</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">نجيب البامية الكبيرة ديه </span></strong></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnAjwYMfczI/AAAAAAAAA98/KfmeAnlPIXM/s1600-h/images87.jpg" imageanchor="1"><img src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnAjwYMfczI/AAAAAAAAA98/KfmeAnlPIXM/s400/images87.jpg" border="0" vj="true" /></a></div><div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">ونقمعها عااادي جدا </span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و نقطعها بالشكل ده</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnAjqYca41I/AAAAAAAAA90/DPEDgTThvQY/s1600-h/1229816095.jpg" imageanchor="1"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SnAjqYca41I/AAAAAAAAA90/DPEDgTThvQY/s320/1229816095.jpg" border="0" vj="true" /></a></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و بعدين نحطها في شوية ماية و عليها شوية ملح صغننين علي النار</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">بس شوي ماية كتير</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و بعد ما نحس انها طريت و استوت نركنها علي جنب لحد ما تبرد</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و بعدين نحطها في الخلاط</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">جدتي كان عندها عصايا بشكل معين كده اسمها مفركة</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">كانوا بيستخدموها علشان يفركوا البامية</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">بحيث البامية تكون مفروكة مش مطحونة في الخلاط</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">بس بصراحة انا ماحبتهاش كده</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">الخلاط بيخليها انعم و احسن</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و بعدين تزوديلها شربة و تضربي تاني</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">زودي شربة لحد ما قومها يكون عامل زي قوام الملوخية</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و حطيها في حلة و حطيها علي النار تاني علشان تاخدلها غلوة واحدة و تطفي عليها</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و في اثناء ذلك</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">تكوني محضرة شوية ثوم علشان تعملي الطشة او التقلية</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">زي بتاعة الملوخية بالضبط</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">ثوم و ملح و فلفل و كسبرة ناشفة مطحونة ناعم</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و تضربيهم في المطحنة او الهون</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">زي ما تحبي</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و تجيبي طاسة و تعملي الطشة ديه بالسمن البلدي طبعا</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و تحطيها علي البامية الويكة اللي في الحلة و تقلبي كويس</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><strong>معلش مش عندي صورة ليها دلؤتي..</strong></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><strong>هصورها و احط صورتها في اقرب وقت ان شاء الله<br /></strong></span></div><span style="font-size:large;"></span><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و تتغرف في سلطانية</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و ممكن يتحط عليها ليمون بعد ما نغرف </span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">بيديها طعم حلو برضه</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و بألف هنا و شفا</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">حمايا كان بيسمع عنها و لما عملتها و داقها كان بيشربها مش بيغمسها من كتر ما عجبته</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و ولاد اخت زوجي كانوا بطلبوا مني احطهلهم في كوبايات زي الشربه كده</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">عايزة اسمع عن تجارب</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">*ملحوظة مهمة جدا*</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><br /><span style="font-size:large;"></span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">لما عملت البامية كانت تقريبا ثمن كيلو و عملت معاي كتيييييييييير</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">و احنا اتنين و نص (بالعيال ) فالكمية كانت كتير علينا و باتت لتاني يوم</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">مع ان الولاد حبوها جدا</span></strong></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-size:large;">فإحذزوا و انتم بتعملوا علشان الكمية ماتكترش منكم و تبات لتاني يوم</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-7917946596927835133?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-44813399035698824482009-06-26T13:46:00.000-07:002009-06-27T00:19:10.131-07:00و اخيرا السينابوووون<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">كيفكم يا جماعة وحشتوني و الله جدااا</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">اخباركم ايه في الحر ده</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">انا بأه الحر ده بالنسبالي مشكلة جامدة جدا لاني اساسا مش بحب الحر</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و الظروف اللي انا فيها دلؤتي بضرب درجة الحرارة في 2</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و المطبخ عندي صغنن حار مميت صيفا و شتاءً</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">فمش بيدي فرصه ان ممكن حد يدخل الا علشان يشرب ماية مثلجة من الثلاجة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">المهم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">انا شفت حلقة السنمون رولز بتاعة شيف حسن</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و كانت تحححفة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و مقدرتش استني لما حبوبي يرجع من السفر علشان اعملهاله لما يجي</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">المهم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">مشيت بنفس التوجيهات و الخطوات اللي قال عليها و الحمد لله اخييييييييييييييرا</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">عملت سينابون</span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUtQoKY3aI/AAAAAAAAA78/XnuwcivG1QA/s1600-h/P1120714.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUtQoKY3aI/AAAAAAAAA78/XnuwcivG1QA/s400/P1120714.JPG" /></a></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">اولاً::لازم الرخامة اللي هنشتغل عليها تكون باردة </span></b></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">ثانياً:: المطبخ مايكونش حر</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(طبعا طلعت اشتغلت علي السفرة علشان التكييف اللي في الريسيبشن)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">ثالثاً::الزبدة المستخدمة في العجن او الحشو تكون بدرجة حرارة المطبخ</span></b><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(ديه بأه سبتها في المطبخ علشان تاخد درجة حرارته)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و كده اتقسم الشغل في منطقتين</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">العجن كان بالكيتشن ماشين في المطبخ</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و فرد العجين و الحشو كان عند السفرة علشان التكييف</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نبدأ بأه المقادير:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">مقادير العجين::</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1كيلو دقيق مخبوزات</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة-20 جم</span></b><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(انا استخدمت الخميرة المستوردة اللي بتباع في باكت نص كيلو روووعة)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">ملعقة صغيرة محسن خبز-5 جم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1/4 كوب سكر بودرة-50 جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1/3 كوب سكر بني- 70 جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1/3 كوب لبن بودرة – 70 جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">3/4 كوب زبدة-150 جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">2 1/4 كوب ماء -450 جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">2 بيض – 100 جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">الطريقة::</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نحط النواشف كلها في الكيتشن ماشين و نلفها شوي علشان تختلط و تتماسك</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و بعدين نحط الزبدة بدرجة حرارة الغرفة(طرية) قطعة قطعة لحد ما تخلص الكمية و تتجانس مع باقي المقادير</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نحط البيض واحدة واحدة(بيضه بيضة)لحد برضه ما يختفي و يتجانس مع العجين</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و اخيرا نحط الماية شوية شوية لحد ما تنتهي الكمية</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نسيبها شوي في الكيتشن ماشين تلف و هنلاحظ ان لونها بقي افتح</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(3 دقائق علي اول سرعة-و 4 دقائق علي السرعة التانية)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نرش عليها رشة دقيق و هي بتتعجن علشان تلم معاي و يسهل اني اشيلها</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">كده خلاص العجين خلص</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نخرجها من الكيتشن ماشين هنلاقيها بتخرج معانا بسهولة نلفها في كيس بلاستيك و نسيبها تريح في الثلاجة لمدة 4 ساعات</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">مهم جدا اسيبها تريح و مهم الوقت اللي هتريح فيه</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">بعد الاربع ساعات</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">محتاجين نشتغل في مكان بارد</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">هنلم حاجتنا و نطلع عند السفرة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نرش الاول دقيق علشان العجين ما يلزقش</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نفرد بالراحة بالنشابة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">هنلاقي العجين بيتفرد معانا بكل سهولة </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و مش بيمط</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">علشان مستريح</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نفردها كبيرة اوي</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و الطرف اللي هنااك ده اللي هيقفل علي العجين لما نلفها رول نرَفًعه جدا علشان يلزق</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و طول ماحنا بنفرد العجين لو حسينا انها هتلزق نرش رشة دقيق و نكمل فرد</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">كده العجين جاهز للحشو</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">الحشوبأه::</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">حشو قرفة او شوكولاته</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1/4 كيلو زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة-250جرام</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">150 جرام سكر ابيض او بني-3/4 كوب</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">30 جرام قرفة او شوكولاته</span></b><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(لو عايزة الحشو قرفة يبقي حطي قرفة و لو عايزة شوكولاته حطي شوكولاته)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نحط المكونات ديه كلها في الكيتشن ماشين لحد ما تنعم خاااالص </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">قبل ما نحط الحشو ننظف العجين كويس من الدقيق بفرشاه </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">علشان الدقيق ده طبقة عازلة بين العجين و الحشو </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">وناخد الحشو من الكيتشن ماشين و نفردها علي العجين تماما ماعدا الطرف اللي قلنا عليه علشان ده الي هيلزق لما نقفل العجين علي بعض</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نبدأ نلف العجين علي شكل رول بالراااحة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">في الاول الرول هيكون شكله عجيب لكن بعد كده هيتظبط معانا و يتلف كويس لا تقلقوا</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و في الاخر هنلزق الطرف اللي قلنا عليه في الاول و نقفل بيه الرول</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">كده بقي عندنا ارتفاع تقريبا 6.5 سم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">نقطعها بقي حلقات بعرض 5.5 سم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نرص الرولز اللي عملناها في صاج مدهون مادة دهنية و نحطهم جنب بعض و نبططهم بإدينا بالراحة</span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUt8vCCyoI/AAAAAAAAA8E/YLfKBiSml7c/s1600-h/25062009348.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUt8vCCyoI/AAAAAAAAA8E/YLfKBiSml7c/s320/25062009348.jpg" /></a></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">احنا رصناهم قريبين من بعض علشان عايزينهم يخمروا لفوق مش من الجنب</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نغطيها بأكياس بلاستك او بالنايلون رول و نسيبها لحد ما تخمر و يتضاعف حجمها مرة و نص</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(تقريبا من نص ساعة –لساعة)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">علي حسب مكان التخمير اللي حطيتيها فيه</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و نحطها في الفرن علي درجة حرارة 220 مدة 35 دقيقة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUu0DojpsI/AAAAAAAAA8M/uVYvgZFN3PA/s1600-h/untitled78789.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUu0DojpsI/AAAAAAAAA8M/uVYvgZFN3PA/s320/untitled78789.bmp" /></a></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">علي ما السينمن رولز تستوي نحضر التوبنج:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">لو صوص ابيض:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">150 جرام زبدة </span></b><br /><b><span style="font-size: large;"> 150 جرام كريم تشيز</span></b><br /><b><span style="font-size: large;">هي العلبة بتاعتها شبه ديه</span></b><br /><b><span style="font-size: large;"> (بس ديه طبعا قشطة)<br /></span></b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkXF3pMSjkI/AAAAAAAAA9k/6ztvpgVuCoU/s1600-h/U4X4CA3DQ18BCAEDJXVWCA7LJ55GCA3TE9EBCA45IZ2GCA5BNMWICAPHUIDZCA4STU1WCAU6QC70CAZISLZLCAKBNAB4CA08R6RMCA26M5H7CAPDX9KFCAHB05EUCA077L2LCATSZN2XCAM9JHOFCAKYV9RI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkXF3pMSjkI/AAAAAAAAA9k/6ztvpgVuCoU/s320/U4X4CA3DQ18BCAEDJXVWCA7LJ55GCA3TE9EBCA45IZ2GCA5BNMWICAPHUIDZCA4STU1WCAU6QC70CAZISLZLCAKBNAB4CA08R6RMCA26M5H7CAPDX9KFCAHB05EUCA077L2LCATSZN2XCAM9JHOFCAKYV9RI.jpg" /></a></div><b><span style="font-size: large;"> و في منها بأسم المصرين </span></b><br /><b><span style="font-size: large;">و بأسم حلايب </span></b><br /><b><span style="font-size: large;">و فلاديلفيا برضه عاملة كريم تشيز</span></b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkXH1Ic8dII/AAAAAAAAA9s/A6vqjVFlbp4/s1600-h/.898987.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkXH1Ic8dII/AAAAAAAAA9s/A6vqjVFlbp4/s320/.898987.bmp" /></a></div><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><br /><b><span style="font-size: large;">300 جرام سكر بودرة</span></b><br /><b><span style="font-size: large;"> كيس فانيليا </span></b><br /><b><span style="font-size: large;"> عصير 2 ليمونة و بشرهم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و ضربهم مع بعض في الكيتشن ماشين لحد ما يبقوا سايحين خالص كده</span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUvIqMfUgI/AAAAAAAAA8U/Dl1WyoG10Mk/s1600-h/25062009362.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUvIqMfUgI/AAAAAAAAA8U/Dl1WyoG10Mk/s400/25062009362.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b><br /><span style="font-size: large;"><b>راح واخد ملعقة كبيرة فوق كل سينابوناية</b></span><br /><span style="font-size: large;"><b>و سابها تسيح عليه</b></span><br /><b><span style="font-size: large;">(لانه خارج سخن)</span><br /></b><br /><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUs47Yg50I/AAAAAAAAA7s/t-g8OqkiRjQ/s1600-h/2119841776_a9b0b96a00.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUs47Yg50I/AAAAAAAAA7s/t-g8OqkiRjQ/s320/2119841776_a9b0b96a00.jpg" /></a></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و لو صوص كراميل::</span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b> (حبيب قلبي)</b></span><br /><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br /><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">200 جرام سكر(كوب كبير)نحطهم في طاسة علي النار و مع ملعقتين ماء و ادوب السكر في المايه و انا بقلب علي النار لحد ما يسيح السكر و يبقي لون ذهبي فاتح</span></b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUwctiUFbI/AAAAAAAAA8k/nEMjbr1u-U4/s1600-h/25062009349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUwctiUFbI/AAAAAAAAA8k/nEMjbr1u-U4/s320/25062009349.jpg" /></a></div><br /><b><span style="font-size: large;">احط فيهم كوب كبير بندق مجروش خشن و اسيبه شوي يتحمص معاه لحد ما يصل الكراميل للذهبي الغامق</span></b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUw305KEMI/AAAAAAAAA8s/I_n4IDW2jAU/s1600-h/25062009354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUw305KEMI/AAAAAAAAA8s/I_n4IDW2jAU/s320/25062009354.jpg" /></a></div><br /><b><span style="font-size: large;">اقوم حاطة عليه 1 كوب كبير فريش كريم و اقلب كويس</span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUxK0HNdAI/AAAAAAAAA80/ZhpxB8jE6no/s1600-h/25062009356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUxK0HNdAI/AAAAAAAAA80/ZhpxB8jE6no/s320/25062009356.jpg" /></a></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و تقريبا مقدار نصف كوب او اكثر شوي من الصوص الابيض اللي عملناه</span></b><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و ده شكله بعد ما خلص خلاص و حط عليه الصوص اللي بالكراميل</b></span> </div><b><span style="font-size: large;"> </span></b><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUwQtTCWfI/AAAAAAAAA8c/yeE30dPGGfM/s1600-h/25062009359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/SkUwQtTCWfI/AAAAAAAAA8c/yeE30dPGGfM/s320/25062009359.jpg" /></a></div><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">مهم جدا جدا </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">اننا نحط الصوص علي السينابون و هو لسة خارج من الفرن</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و احسن حاجة له انه يتاكل و هو دافئ</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">زي ما بناكله في المحل</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">اما لو برد</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">يبقي عليه العوض في التعب بتاعنا كله لان الطعم هيروح</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">فأنا فكرت فكيرة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">اني بعد ما الف الرولز بتاعتي ارصها في صينية و اشيلها في الفريزر</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و لما احب اكل سينابون او حد جايلي (ضيوف)اروح مطلعاها من قبلها بساعتين علشان علي ما تفك و تخمر و بعدين احطها في الفرن 35 دقيقة و كأني وقفت و خبزت من اول و جديد</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">بس علشان نحافظ علي نتيجة يكون طعمها حلو</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">لازم لازم تتاكل و هي لسة خارجة من الفرن دافئة</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و بألف هنا و شفا</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /><span style="font-size: large;"></span></b><br /><b><br />---------------------------------------</b><br /><br /><br /><b>ملحوظة صغننة<br /></b><br /><b><br /></b><br /><b>في صور انا مصوراها من التلفزيون و البرنامج شغال</b><br /><b>فممكن تلاقوني جايبالكم التلفزيون من فوق بعيد عن الصورة</b><br /><b>و صور تانية ضايعة تماما </b><br /><b>طبعا مكنش ينفع انزلهالكم</b><br /><b><br /></b><br /><b>بس كده خلاص<br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"></span></b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-4481339903569882448?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-56984149847034653402009-05-25T23:10:00.000-07:002009-05-25T23:20:09.140-07:00جندوفلي بتاع عروسة البحر<div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>استكمالا لموضوع البوست اللي فات</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>فالنهردة ان شاء الله هنتكلم عن الجندوفلي </b></span></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">او</span></b><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>بلح البحر</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>او</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>البكلويز علي رأي الاسكندرنية</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>طبعا الجندوفلي بيستخدم في حاجات كتير </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>زي ما قلنا المرة اللي فاتت في شوربة فواكه البحر</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و أرز فواكه البحر</b></span></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">و كمان طاجن مع الجمبري و السبيط</span></b></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b> انا بعمله علي المكرونة بيكون روووووعة</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>المرة ديه هنعرف طريقة الجندوفلي بطريقة محل عروسة البحر اللي في اسكندرية</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>اللي راح اكل هناك</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>هيرفض الاكل في أي مكان تاني اقل منه</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>المهم</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>هو ده الجندوفلي</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;">او هو ده شكله بعد ما اتعمل<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShuG2L2W68I/AAAAAAAAA5Y/XvgCqcZIViQ/s1600-h/mussel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShuG2L2W68I/AAAAAAAAA5Y/XvgCqcZIViQ/s320/mussel2.jpg" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>بس بتاعنا في في مصر لونة بيج </b></span></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShuJKW5zKII/AAAAAAAAA5o/eDT3h3Y1Z4w/s1600-h/8823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShuJKW5zKII/AAAAAAAAA5o/eDT3h3Y1Z4w/s320/8823.jpg" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>مش اسود زي بتاع اسيا كده</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و اللحم اللي من جوة بيكون اقل </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>ندخل علي المقادير</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>1 كيلو جندوفلى أو أى نوع محار</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>ربع كوب زيت </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>3 ملاعق صغيره ملح </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>نصف ملعقه شطه حسب الطلب</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>حزمه كرفس و زيها بقدونس</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>7 فصوص ثوم</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>بصله صغيره</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>قرنان فلفل أخضر حامى او عادى حسب الطلب</b></span></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">جزرتين مبشروين</span></b></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>رشه كمون</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>رشه زعتر</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>رشه قرفة</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>ليمونة كبيرة</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>طريقه العمل :</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>في حلة فيها ماء على النار و عند الغليان تصبى الجندوفلى داخله و الإنتظار حوالى 10 - 15 دقيقه حتى تمام السلق</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>تمام السلق ده يعني الجندوفلي كله يفتح معاك</b></span></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShuHSuYPijI/AAAAAAAAA5g/c3fOjvDUMvw/s1600-h/Mussel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShuHSuYPijI/AAAAAAAAA5g/c3fOjvDUMvw/s320/Mussel.jpg" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>فى صينية كبيرة يتم عمل الخلطه المفتكسه بضربهم فى الكبه ( يادوب كبسه زر ) و بعدين نحط عليهم الزيت و نخلطهم جيدا و في الاخر اعصر عليهم الليمون و اقلب لاخر مرة</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و بعد كده يوضع علي الجندوفلى بعد إنتقاء الحبايه المفتوحه فقط ... لأن حبايه الجندوفلى المغلقه ( لا أنصح بفتحها ) فيها رمله سوداء ( نتيجه زيت البترول الملقى فى المياه ) عدا رائحتها السيئة </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و بعد الخلط الجيد بالمكونات تترك نصف ساعه لتتفاعل الخلطه بالجندوفلى </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>في عروسة البحر كانوا حطين الخلطة في الجندوفلي في كل واحدة علي حدى</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>زي الصورة اللي فوق </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>ييعني جندوفلياية جندوفلياية</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و انا بصراحة مليش مرار</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>قلبته فوق الخلطة و تقليب محترم</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و ركنته ساعة تقريبا في الثلاجة</b></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">(علي ما يوصل بأه لجوة)<br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و يقدم بعد ذلك</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">ولا انصح بأكله تاني يوم</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">لانه بيملح اوي</span></b></div><span style="font-size: large;"><b></b></span><br /><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>و بألف هنا </b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>أي خدعة يا ديدي</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>في كمان طريقة لطاجن سبيط و جمبري و محار لو عايزة</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size: large;">علي فكرة</span></strong><br /><strong><span style="font-size: large;">الطريقة ديه انا عرفتها من شيف شاطر جدا</span></strong><br /><strong><span style="font-size: large;">مسمي نفسه سي هورس في منتدي ابناء مصر<br /></span></strong><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><br /><br /><br /><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b></b></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1802548867798061482-5698414984703465340?l=mony-madam-salamony.blogspot.com' alt='' /></div>Monyhttp://www.blogger.com/profile/07011195003459291686noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-1802548867798061482.post-64685056356567740062009-05-24T09:03:00.000-07:002011-01-23T06:06:39.513-08:00شوربة فواكة البحر + أرز بفواكه البحر<div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">عملت من يومين اكلة </span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">كانت روووعة</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">تامر و ماما و اخواتي اكلوا منها و عجبتهم جدا</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">الحمد لله رب العالمين</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">وما توفيقي الا بالله رب العالمين</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">عملت الجمبري اللي بالخلطة اللي قلتلكم عليه قبل كده</span></b><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Shlti7Xe71I/AAAAAAAAA5A/QotqHUCmN3w/s1600-h/17052009337.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Shlti7Xe71I/AAAAAAAAA5A/QotqHUCmN3w/s320/17052009337.jpg" /></a></div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator">بس هنا حطيته في طبق</div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator">كان شكله كده احسن</div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator">و اهه تغيير</div></div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"></div><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">اما الاصناف التانية فكنت اول مرة اعملها في حياتي</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">كنت احب اكلهم بره انما ما اجازفش و اعملهم في البيت</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">عملت شوربة فواكه البحر</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShkkKlmTLVI/AAAAAAAAA4g/31I_220ujBA/s1600-h/45rn8.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShkkKlmTLVI/AAAAAAAAA4g/31I_220ujBA/s320/45rn8.jpg" /></a></div><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">كنت بخاف اعملها علشان بخاف تطلع زفرة</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">اللي فوق ديه لونها احمر علشان فيها عصير طماطم </span></b><br /><b><span style="font-size:large;">انما اللي اكلتها بره سواء في البرج او في عروسة البحر ده كان شكلها</span></b><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"></div><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShkmZzAqoZI/AAAAAAAAA4o/1IsBhGNoip8/s1600-h/17052009336.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/ShkmZzAqoZI/AAAAAAAAA4o/1IsBhGNoip8/s320/17052009336.jpg" /></a></div></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><b>و ديه اللي انا عملتها</b></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><b>ده شكلها تاني يوم</b></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size:large;"><b>معرفتش اصورها اول يوم من الزحمة</b></span><br /><br /><span style="font-size:large;"><b></b></span><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و عملت طبعا ارز بفواكه البحر</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و عملت جندوفلي بالخلطة</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="separator"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Shlr7JWa9xI/AAAAAAAAA4w/Hu8534TjrVQ/s1600-h/mussel2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8SZU/Shlr7JWa9xI/AAAAAAAAA4w/Hu8534TjrVQ/s320/mussel2.jpg" /></a></div><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">ده نوع من المقبلات</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">كنت اكلته في محل عروسة البحر في اسكندرية</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و كنت بروح مخصوص هناك اطلب ده بالذات</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><br /><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b><br /><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">المرة ديه هقول علي شربة فواكه البحرو في الاخر اقول علي طريقة الرز بفواكه البحر علشان هم مرتبطين ببعض</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و المرة الجاية ان شاء الله انزل طريقة الجندوفلي اللي بالخلطة</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">بسم الله نبدأ</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">*شوربة فواكه البحر*</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">الكيمة اللي هقولكم عليها اكل منها 4 اشخاص بالغين و 3 اطفال</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و اتبقي منها لتاني يوم كمية تكفي غذاء</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">طبعا كان في غيرها صينية الجمبري</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و رز بفواكه البحر</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">بس بصراحة ديه اللي كلنا منها اكتر حاجة</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">1/4 كيلو سبيط(كاليماري)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(تقولي للسماك يتنظفه و يقطعه للشربه)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(او تقطعيه انت بس مكعبات كبيرة علشان ماتعمليش عملتي و بعدين تدوري عليه بمكرسكوب في الشربة بعد كده)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">1/4 كيلو سمك فيليه</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(لازم يكون سمك جامد علشان مايتهيريش في الشربة)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(انا جبت قشربياض)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(و قطعته مكعبات كبيرة)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(السبيط و الجمبري لان دول اكثر حاجة زفرة انا حطيتهم في ماية فيها شوية دقيق و ملح و ليمونتين كبار لمدة عشر دقائق مش اكتر)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">1/4 كيلو كابوريا</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(عملو 2 كبار و واحدة صغيرة)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(حطيتها في شوية ماية علشان لو في حاجة متعلقة بيها او فيها رمل و انا مش واخدة بالي)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(كان ريحتها بحر .. جمييلة فكرتني بالمصيف)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">1/4 جمبري وسط مقشر</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(انا كنت ناوية اجيب الصغير بس مالقيتش غير ده)</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(بس حمدت ربنااني جبت ده لان الجمبري المقشر بيصغر خالص)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(ده برضه حطيته في طبق في ماية بس و سيبته شوي علشان لو في قشر من بواقي التنظيف او أي شوائب اخري تطفوا علي وش الماية و كده نقدر نشيلها بسهولة)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">1/4 كيلو جندوفلي</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(بلح البحر)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">هو بيتباع بالشبكة هنا و الشبكة تقريبا كيلو فأنا عملت ربعها و الباقي تبلته كطبق جانبي</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(مقبلات)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">(الجزء اللي هنعمل بيه الشربة بس نحطه في طبق فيه ماية من الحنفية و نسيبه ساعتين علشان يفتح لوحده)</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">و نعمل الخلطة ديه و نركنها علي جنب</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">نصف حزمة كرفس+2جزر وسط مبشور+3 او 5 فصوص ثوم(اصل انا بحب الوتر)+ملح+فلفل+كمون+2 طماطم كبير+2 قرن فلفل اخضر(رومي)لو عايزه حامي انت حرة</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">الخلطة ديه نحطها في الكبة كله يتفرم مع بعضه</span></b><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><span style="font-size:large;">بس مش يبقي عصير لا هيكون مقطع ناعم و متجانس مع بعضه</span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><span style="font-size:large;"></span></b></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><b><br /><sp